RESEPI : AYAM MASALA ABAH

Gambar sekadar hiasan

RESEPI AYAM MASALA

BAHAN-BAHAN :

1. Seekor ayam

2. Bawang Merah (Dikisar Halus)

3. Bawang Putih (Dikisar Halus)

4. Halia (Dikisar Halus)

5. Susu Cair

6. 3 Sekawan

7. Daun Kari

8. Rempah Kari daging

CARA MEMBUATNYA :

1. Gorengkan Ayam dan asingkan

2. Ambil bahan yang telah dikisar dan gaulkan dengan rempah kari sehingga sekata. di dalam mangkuk

3. Tumis 3 sekawan dan daun kari sehingga naik bau

4. Masukkan bahan yang telah digaul tadi

5. Tumis sehingga pecah minyak

6. Masukkan SEPARUH TIN susu cair

7. Masukkan garam secukup rasa

8. Kacau sehingga mendidih

9. Setelah mendidih masukkan ayam yang telah digoreng tadi

SELAMAT MENCUBA!

Tips :

- Jika mahu kuah yang banyak, kisar bawang merah, bawang putih dan halia lebih

- Jangan biarkan masakan anda bagi menggelakkan hangus dan ada kerak dalam masakan

- Letak garam secara berperingkat

Kaki Pesbuk